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ISSN: 2333-9721
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西瓜可溶性固形物含量近红外透射检测技术

, PP. 111-113

Keywords: 西瓜,近红外透射,可溶性固形物含量,检测系统

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Abstract:

设计的近红外透射式西瓜可溶性固形物含量（SSC）检测系统主要包括光纤光谱仪、光纤透射附件、数据采集卡以及自制光源。对50个麒麟瓜SSC进行了预测试验,采用主成分回归和偏最小二乘回归法分别建立了样品的原始光谱、一阶微分光谱、二阶微分光谱和SSC的预测模型，结果表明偏最小二乘回归法建立的模型具有较高的相关性，相关系数为0.951，均方根校正误差0.347，均方根预测误差0.302，样本真实值与预测值的相关系数为

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