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ISSN: 2333-9721
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基于图像运算的牛肉大理石花纹分割方法

, PP. 195-196

Keywords: 牛肉,大理石花纹,图像,分割

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Abstract:

针对牛胴体眼肌切面大理石花纹图像的自然纹理特征,首先采用区域生长法进行图像的背景分割,然后采用图像差影法操作、图像腐蚀和膨胀技术以及图像的逻辑运算实现背长肌区域的分割,再通过Otsu法自动选取阈值,以此阈值为门限值,对图像进行二值化处理,最终提取出牛肉大理石花纹。实验结果表明,该综合处理技术具有很好的适应性,可以对各种牛胴体眼肌切面图像进行大理石花纹的准确分割。

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