从犁的工作部件看中国和西欧设计思想的差异

犁的作业效果随其工作部件——犁铲或犁铧设计思想而不同。中国和欧美的犁铲结构从原始犁时期就截然不同。中国的耒耜工作面设计的是凸形，欧州的原始犁（暂称为树干犁）的工作面设计是凹形的。这一差异随各自犁的进展，经过近20个世纪，一直到现在还是存在的。本文比较了它们各自的原始犁、中世纪的犁以及现代犁的犁铲状态，并重点评价了其碎土原理以及作业的生态和经济效益。