小型西瓜品质近红外无损检测的光谱信息采集

为了实现小型西瓜生长过程中品质的快速无损检测，对其果实测定时的基础信息采集方式进行了定量分析研究。由PLS建模结果可知，无论是组织含水率还是可溶性固形物含量，在瓜顶部位和赤道部位处都可获得较好的效果。针对不同深度的化学基础信息，其建模效果存在一定差异。无论是组织含水率还是可溶性固形物含量，距瓜皮2~3cm的中层信息区域都能取得最佳的效果。其中瓜顶部位和赤道部位组织含水率的模型相关系数分别为0.953和0.924，RMSEP分别为0.510和0.766；瓜顶部位和赤道部位可溶性固形物含量的相关系数分别为0.952和0.929，RMSEP分别为0.666和0.732。整体说明小型西瓜果实（品种京秀）近红外检测的最佳基础信息区域为中层信息区。