养鸡工厂

本文介绍一种密集、大量、高效养鸡的方法。这种方法在美国应用很广,虽然形式有所不同。这种大规模科学养鸡的方法的主要优点在于大大提高了生产肉类蛋白的效率。肉类生产是一种间接的农业生产,效率较低而费用昂贵。从肉类蛋白质与词料的比例来说,鸡比牛、羊、猪都要好。而本文所讲的办法(主要以玉米做饲料)可以达到4.3公斤饲料对2公斤活鸡这样高的比例。在一些发展中国家里,经常有许多人得不到足够的蛋白,