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ISSN: 2333-9721
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科技导报  2010 

微波辅助提取废次烟叶水溶性糖工艺

, PP. 92-96

Keywords: 废次烟叶,水溶性糖,微波提取,正交试验,参数优化

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Abstract:

为了有效地提取废次烟叶中水溶性糖,进一步对水溶性糖生物活性进行基础和应用开发研究,为废次烟叶水溶性糖的开发利用提供依据,采用连续微波辐射方法进行微波萃取工艺的优化,在单因素试验的基础上,通过正交试验和极差分析考查了提取温度、微波功率、提取时间和料水比对水溶性糖提取率的影响。通过极差分析显示影响因素从大到小依次为料液比>功率>时间>温度,正交实验的最佳提取条件是料液比130、提取功率400W、提取时间20min、提取温度60℃,提取率为28.54%。与经典法和直接水提法相比,微波辅助提取法可将水溶性糖的提取率分别提高6.39%和6.92%,并具有高效、节能、产率稳定、省时等特点。

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