钙处理对桃采后生理和贮藏品质的影响
DOI: 10.7685/j.issn.1000-2030.1996.03.025, PP. 122-124
Keywords: 钙处理,采后生理,贮藏品质,贮藏期,植物生理学,可溶性固形物,呼吸强度,可溶性总糖,理化指标,乙烯含量
Abstract:
钙处理对桃采后生理和贮藏品质的影响肖红梅王薛修(南京农业大学食品科学系，南京210095)EFFECTOFCALCIUMTREATMENTTOTHEPOSTHARVESTPHYSIOLOGYANDFRUITQUALITYINSTORAGEOFPEAC...
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