稻草添加羟甲基尿素对冬季舍饲水牛瘤胃氮代谢的影响

4头装有长久性气垫式瘤胃瘘管和临时性颈静脉血管插管的雄性水牛冬季舍饲，以稻草为日粮(对照)，试验期每头牛添喂羟甲基尿素(FDU)80g／d和混合精料1kg／d。添喂FDU和混合精料后，水牛瘤胃液pH明显下降(P＜0．001)，瘤胃液稀释率提高44．269％(P＜0．001)，容积有所增加。氨氮(NH3－N)一昼夜平均增加83．34％(P＜0．001)，微生物蛋白增加62．88％(P＜0．001)，血清尿素氮浓度提高95．13％(P＜0．001)。表明水牛冬季饲喂稻草添喂FDU和少量精料，能明显改善瘤胃氮代谢。