多效唑对山葵根茎形成及营养品质的影响

于山葵根茎形成期前喷施不同质量浓度(50、100、和150mg？L-1)多效唑(PP333),能有效地控制植株茎叶生长,显著促进根茎的形成,提高根茎中维生素C和淀粉含量。以100mg？L-1处理效果最佳,每株根茎平均鲜重为5014g,比对照高235%,尤其是9cm长、50g以上的根茎数比对照显著增加,有效地提高了山葵根茎的产量和商品性。