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南京农业大学学报 1992
不同品种生长公猪的消化代谢特点DOI: 10.7685/j.issn.1000-2030.1992.03.013, PP. 63-68 Abstract: 用汉普夏(H)、杜洛克(D)、丹麦长白猪(L)各10头和6头约克夏(Y)生长公猪,在体重20~100kg期间进行了消化、代谢试验和呼吸试验各180头次.结果表明,H对能量和蛋白质的消化率较低;L每kg代谢体重产热较多,对消化能和消化氮的利用率较低.对食入能量和蛋白质的利用效率,总的趋势是I>H>Y>L.沉积氮/食入氮,L显著低于D(P<0.01).40kg以下的猪对能量、蛋白质的消化率和代谢能的利用率显著较低。60kg以下的猪对消化氮的利用率显著较高。代谢能/消化能平均为0.964±0.005,几乎不受品种和体重的影响.体重(LW)、食入代谢能(ME)和消化氮(DN)量是影响沉积能数量和形式的主要因素。
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