半胱胺对肉用仔鸡增重和生长抑素β-内啡肽含量的影响

36只30日龄雄性红布罗鸡随机分为对照和实验组。实验组每周口服半胱胺一次,剂量为100mg/kg。至58日龄时,称重、宰杀、颈静脉采血,并用RIA法对血液和组织中生长抑素(SS)、β-内啡肽(β-END)含量进行分析。结果(1)口服半胱胺的肉鸡58日龄体重和净增重与对照组相比,分别提高7.5%(P<0.01)和11.5%(P<0.001),但总采食量无明显变化;(2)与对照组相比,实验组肉鸡血液、肌胃、十二指肠的SS含量分别下降69.2%(P<0.05),63.8%(P<0.05)和45.7%(P<0.05)下丘脑SS含量则升高109.4%(P<0.01),胰腺SS含量无明显变化;(3)口服半胱胺使肉鸡血液β-END含量提高30.5%(P<0.05)。结果表明,半胱胺能促进肉用仔鸡的生长,其机制可能是由半胱胺降低SS和提高β-END含量,从而间接使生长激素(GH)水平提高所致。