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南京农业大学学报 1994
高产β－葡聚精酶菌种分离方法的改进及其新菌种鉴DOI: 10.7685/j.issn.1000-2030.1994.03.010, PP. 65-68 Keywords: 枯草芽孢杆菌,刚果红,β－葡聚糖,β－葡聚糖酶活性,透明圈,筛选 Abstract: 根据刚果红与β－1，3－1，4－葡聚糖紧密结合的特性，采用改进的方法筛选β－葡聚糖酶产生菌。凡菌落周围刚果红褪色的透明圈大者，其酶活性亦高。从12个土壤样品分离的上百个菌株中筛选，获得一株高产β－葡聚糖酶活性的菌株Bacillussubtilis9126，它在刚果红平皿上生长菌落周围的透明圈很大，其产酶活力高达57U／ml．
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