板栗简易包装贮藏特性的比较研究

以麻袋、编织袋、PVC膜、微孔膜、瓦楞纸箱、塑料周转筐等为对象，比较研究了适宜板栗长期冷库低温贮藏用简易包装方式。结果表明麻袋、微孔膜和透气编织袋为效果较好的3种包装材料；用稀释了20倍的保鲜剂处理，用微孔膜包装，于-2℃贮藏至160d时，板栗保鲜效果最好，霉变率约10%。