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北方园艺 2013
Cu2+胁迫下三种蔬菜四种抗氧化生理指标的变化, PP. 11-14 Keywords: 油菜,生菜,茼蒿,Cu2+,SOD,POD,MDA,维生素C Abstract: 以油菜、生菜、茼蒿的幼苗为试材，研究了不同浓度CuCl2溶液(0、40、80、120、160mg/L)胁迫下3种蔬菜的生理生化指标(SOD活性、POD活性、MDA含量、维生素C含量)的变化。结果表明随CuCl2胁迫浓度的升高，3种蔬菜超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性均呈先升后降的趋势，活性变化主要由种间和CuCl2胁迫引起；丙二醛(MDA)含量呈逐渐上升趋势，含量变化主要由浓度引起；维生素C含量呈先降再升趋势，含量变化与种间和胁迫浓度都有关。试验推测，茼蒿的抗铜胁迫机制可能以SOD、POD活性平衡上升为主，油菜的抗铜胁迫机制可能与维生素C含量上升关系密切。？
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