蚯蚓粪与蛭石结合对设施菠菜生长和品质的影响

以菠菜为试材，采用小区试验方法，研究了蛭石（ZS）、蚯蚓粪（QY）、鸡粪（JF）、蚯蚓粪和蛭石混合（ZS+QY）、鸡粪和蛭石混合（ZS+JF）等不同处理对设施菠菜生长和品质的影响。结果表明对照处理菠菜在整个生长过程中的株高、叶绿素含量、光合作用强度是最低的，其次为蛭石处理。在播种后30、60d时，鸡粪处理（ZS+JF、JF）菠菜株高、叶绿素含量、光合作用强度最高，85d时，蚯蚓粪+蛭石（ZS+QY）处理的株高、叶绿素含量、光合作用强度最高。各处理的产量顺序为蚯蚓粪处理（ZS+QY，QY）>鸡粪处理（ZS+JF，JF）>蛭石处理（ZS）>对照（CK）。其中ZS+QY处理的产量达到3409.1kg/667m？2，较CK处理高出55.0%。施用鸡粪、蚯蚓粪均显著提高了菠菜中草酸、硝酸盐、可溶性糖、维生素C含量，而2种有机肥相比，蚯蚓粪较鸡粪显著降低了菠菜的草酸、硝酸盐含量，而单宁、可溶性糖、维生素C含量之间的差异较小。施用蛭石可以提高菠菜维生素C含量，而对其它品质指标影响较小。表明蚯蚓粪是一种优质的有机肥，可用于设施蔬菜的高产优质栽培。