云南不同地区橄榄中微量元素含量的测定与比较

以云南4个地区不同橄榄样品为试材，经HNO3HClO4(9∶1)混合酸常压湿法消化完全后，用火焰原子吸收法测定了橄榄中Ca、Mg、Mn、Fe、Cu、Zn、Ni、Co等8种微量元素的含量。结果表明云南4个地区橄榄中微量元素含量的高低顺序基本一致，即Mg>Ca>Fe>Mn>Zn>Cu>Co>Ni（昆明地区橄榄中Ni>Co），各元素的相对标准偏差为0.32%~4.61%，加标回收率在98.93%~103.38%；该测定方法简便、快速，所得结果准确可靠。