姜蒜汁液及其可培养内生菌对苹果腐烂病的拮抗筛选研究
, PP. 116-119
Keywords: 苹果腐烂病,姜,蒜研磨液,可培养内生细菌,拮抗
Abstract:
以苹果腐烂病菌菌丝生长为研究对象,研究了姜研磨液、蒜研磨液、姜内可培养内生细菌和蒜内可培养内生细菌对苹果腐烂病的拮抗作用。结果表明姜研磨液对苹果腐烂病菌菌丝的抑制效果较好,蒜研磨液对苹果腐烂病菌菌丝生长没有抑制效果;蒜内分离到2株可培养的内生细菌对苹果腐烂病菌菌丝生长有明显的抑制效果,姜内没有分离到对此病害有抑制效果的可培养内生细菌。
References
[1] | [l]张恒.生姜大蒜提取物保鲜蔬菜[J].食品科技,2006(1):114-116.
|
[2] | 赵晋.生姜姜辣素的提取及其功能性质研究[D].重庆:西南大学,2008.
|
[3] | 于翠芳,官春波,刘永红,等,鲜姜汁抑菌效果及其在鲜肉保鲜中的研究[J].肉类工业,2005(4):29-31.
|
[4] | 赵博,壳聚糖姜蒜提取液复合保鲜剂对草莓保鲜效果的研究[J].河北 业科学,2008,36(16):6956-6958,6983.
|
[5] | 宫春波,杨伟,刘永红,等,鲜姜汁抑菌效果的测定[J].中国调味品,2005,9(9):50-53.
|
[6] | Vogl A E Mehl und die anderen mehlprodukte der cerealien undleguminosen[J].Z Nahrungsmittel Untersuchung Hyg Warenkunde, 1898.12:25-29.
|
[7] | Wilson A D Resources and testing of endophyte-infected germplasm innational grass repository collections[C]. ASP Press. USA, 1996: 223.
|
[8] | 何红,蔡学清,洪永聪,等.辣椒内生细菌的分离及拮抗菌的筛选[J].中国生物防治,2002 (11):171-175.
|
[9] | 邓振山,赵龙飞,王薇薇,等,银杏内生真菌的分离及其对苹果腐烂病病原菌的拮抗作用[J].西北植物学报,2009,29(3):608-613.
|
[10] | [IO]乔红萍,宏丽丽,康振生,小麦内生细菌及其对根部主要病原真菌的抑制作用[J].应用生态学报,2006,17(3):690-694.
|
Full-Text