超声波-酶法提取虎杖中白藜芦醇的工艺研究

以中药材虎杖为试材，利用纤维素酶酶解虎杖粗制品，以乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度为考察因素，进行单因素试验和正交实验，研究了超声波-酶法提取虎杖中白藜芦醇的最佳提取工艺。结果表明虎杖中白藜芦醇提取的最佳工艺为乙醇浓度80%、料液比1∶25g/mL、超声时间30min、超声温度60℃，在此条件下，白藜芦醇的得率为0.328%。