灌溉定额对酿酒葡萄生长和品质的影响

以“梅鹿辄”葡萄品种为试材，通过田间试验，研究了膜下滴灌条件下灌溉定额对酿酒葡萄生长和品质的影响。结果表明在覆膜条件下，随着灌水量的增加，葡萄产量也随之增加，当灌溉量达到或超过这一灌溉量时，葡萄产量就不会出现明显的增产；且覆膜可有效增加酿酒葡萄的产量，使葡萄的含糖量增加，使土壤水分得到有效的利用，防止土壤水分的流失。