不同纤维废弃物对金针菇生长发育的影响

以金针菇为试材，将工农业生产中产生的纤维废弃物添加到金针菇栽培培养料中，研究纤维废弃物对金针菇生长发育的影响，以期优化现有栽培配方。结果表明啤酒糟有利于金针菇菌丝健壮生长，甘蔗渣和甜菜渣可以提高金针菇菌丝生长速度，桔皮渣促进金针菇子实体的生长发育，甘蔗渣、甜菜渣、桔皮渣与啤酒糟搭配均有助于提高金针菇的产量和品质。最终得到的最优配方为30%玉米芯、39%米糠、15%麸皮、5%棉籽壳、5%啤酒糟、5%桔皮渣、1%碳酸钙。