丝瓜伤流液对三种常见真菌抑制作用的研究

以“绿胜1号”丝瓜为试材，采用平板培养法研究了丝瓜伤流液对3种常见真菌的抑菌活性。结果表明丝瓜伤流液对于小麦赤霉菌、菜豆链格孢菌、尖孢镰孢菌均具有明显的抑菌活性，且随着丝瓜伤流液体积分数的增大，抑菌效果愈加显著，其中，0.6倍的丝瓜伤流液对3种供试真菌抑菌率均达100%。