不同灌水下限对沙培芦笋生长及品质的影响

以“冠军”芦笋为试材，研究了80%～85%田间持水量（FC）、65%～70%FC、45%～50%FC3个不同的灌水下限对沙培芦笋生长发育及品质的影响。结果表明灌水下限对芦笋的株高、生长指数、根冠比及芦笋根的还原糖含量均有显著影响；45%～50%FC（C3）、65%～70%FC（C2）较80%～85%FC（C1）处理更显著地促进了芦笋前期地上部、地下部的生长；一定范围内，适当的降低灌溉下限，有利于芦笋嫩茎维生素C含量的提高。