北京市草莓销售现状及对策

为了了解北京市草莓销售情况，通过对京郊10个区县莓农的调研和访谈，对北京市2014―2015年草莓生产品种、销售价格、销售方式、影响销售因素进行了分析。结果表明大规模生产者、园区通过采摘、礼品箱、网络电商等方式销售价格较高，而草莓品质和知名度是影响销售最重要的因素。同时提出促进草莓销售流通的相关建议，包括提升品质、扩大知名度、发展稳定客源、扩大销售渠道等。