响应面法优化委陵菜多糖提取工艺研究

以委陵菜为试材，以多糖的提取率为响应值，分别选取液料比、超声功率、超声温度、提取时间4个因素进行Box-Behnken中心组合设计，通过响应面分析法优化委陵菜多糖提取工艺。结果表明委陵菜总多糖的最佳提取工艺条件为液料比50∶1mL/g，超声温度63℃，超声功率500W，提取时间30min。其多糖的提取率为2.4486%。响应面分析法用于提取工艺的优化，方法简单，具有可行性。？