贮藏期对资丘木瓜药材质量的影响

以资丘木瓜药材为试材，将采收后的资丘木瓜果实进行晒制干燥，封装贮藏在阴凉干燥处，研究了不同贮藏时间对资丘木瓜含水量、齐墩果酸、熊果酸含量的影响。结果表明随着贮藏时间的增加，资丘木瓜药材中含水量从9.10%上升到14.60%，贮藏期在18个月内，资丘木瓜中齐墩果酸、熊果酸含量以及二者之和基本保持稳定，而18个月后含量开始下降，并且低于药典中的含量。该试验研究资丘木瓜商品药材0~30个月贮藏期的含水量、有效成分含量的变化，发现较长贮藏期引起药材质量下降，以期为资丘木瓜的生产管理和质量标准的制定提供科学依据。