不同保鲜剂对玫瑰切花保鲜及生理效应的调控

以玫瑰切花为试材，研究了不同浓度的6-苄基腺嘌呤（6-BA）、赤霉素(GA)、水杨酸(SA)对玫瑰切花瓶插寿命和最大花径、花枝鲜重变化率、水分平衡值、可溶性蛋白质含量和丙二醛含量的影响。结果表明玫瑰切花花枝鲜重基本呈先升后降的趋势；随瓶插时间的延长，水分平衡值由正值降为0，再降为负值；可溶性蛋白质含量前期上升后期下降；丙二醛含量持续上升。其中200mg/LSA+3%蔗糖+300mg/L柠檬酸处理下玫瑰切花保鲜期最长达到17.8d，比对照延长7d，花径最大达到6.51cm,比对照增大2.06cm；花枝鲜重变化率在11d时仍高于起始鲜重，比对照延长7d；可溶性蛋白质含量最高；丙二醛含量最低，适合作为玫瑰切花的保鲜剂。