影响茎叶菜用甘薯品质的因素及防控措施

茎叶菜用甘薯在生长期间或产品在贮藏运输过程中，往往会受到栽培因素、理化因素以及生物因素的影响，导致品质下降或变劣。科学合理地对这些影响因素进行防控，能在很大程度上提高茎叶菜用甘薯的营养品质和商品品质。该文在介绍影响茎叶菜用甘薯品质的栽培因素、物理因素、化学因素、生物因素等的基础上，阐述了针对影响茎叶菜用甘薯品质的因素应采取改进栽培技术、创造适宜的贮藏环境、控制化学因素的污染和及时防治病虫害等的防控措施。