葡萄砧木抗寒生理指标测定及其评价应用

以13个葡萄砧木品种的1年生枝条为试材，测定不同低温胁迫下葡萄枝条电导率、可溶性糖含量和游离脯氨酸含量3个指标，进行抗寒性分析，以期为西北葡萄种质资源筛选和抗寒栽培提供参考依据。结果表明13个酿酒葡萄砧木品种枝条的半致死温度在-24.5～-32.0℃；随着处理温度的降低，各品种枝条的游离脯氨酸含量和可溶性糖含量逐渐升高，递增的速度和幅度存在一定差异，且递增幅度大小与抗寒性强弱一致；‘山葡萄’、‘贝达’、‘5BB’和‘520A’抗寒性较强，‘140R’、‘5C’和‘抗砧3号’抗寒性较弱，其它品种抗寒性中等。