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ISSN: 2333-9721
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北方园艺  2012 

银杏种皮的银杏酸提取工艺优化研究

, PP. 42-44

Keywords: 银杏酸,紫外分光光度计,工艺,银杏,种皮

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Abstract:

以银杏的种皮为试验材料,进行银杏酸提取工艺研究,并通过L?9(34)正交实验探讨了料液比、提取溶剂浓度、时间、温度对提取效果的影响。结果表明影响银杏酸提取效果的最主要因素是温度,并得出银杏酸提取的最佳工艺条件为料液比1∶40、甲醇浓度90%、时间2.5h、温度60℃,在此条件下分别在242、310nm检测,含量分别为5.946、3.722mg/g。

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