菊科植物鬼针草浸提物抑菌活性研究

用滤纸片法和孢子萌发法，研究了鬼针草提取物对3种果蔬致病菌灰葡萄孢菌、链格孢菌、黑根霉菌的抑菌活性。结果表明鬼针草乙醇浸提物在抑制菌丝生长方面比水提取的效果更好；水提物的孢子萌发抑制率也小于乙醇提取物的；综合抑菌活性均随提取物浓度的增大而增强。比较而言，同一提取物对黑根霉菌的抑制效果最好，对灰葡萄孢菌的抑制效果较差。