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OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用：99美元
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灵芝真菌发酵产灵芝酸培养基优化研究
, PP. 154-155
Keywords: 灵芝,灵芝酸,油酸,优化,培养基
Abstract:
以灵芝菌丝体为试材，采用L18(37)正交实验设计对灵芝发酵产灵芝酸培养基进行了优化研究。结果表明影响灵芝真菌发酵产灵芝酸的显著性因素为油酸、α-萘乙酸、L-谷氨酸，优化后的培养基组合为葡萄糖20g/L、豆粉15g/L、玉米粉40g/L、油酸2g/L、α-萘乙酸0.2g/L、L-谷氨酸1.5g/L、酵母膏1.0g/L、MgSO40.9g/L、KH2PO40.2g/L、VB10.02g/L，此培养基条件下灵芝酸含量最高，为281.58±11.25g/L。
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