不同出菇方式对袋栽猴头菇的影响

以袋栽猴头菇为试材，研究了3种不同的发菌出菇方式对其出菇时间、形态和产量的影响。结果表明不同出菇方式对猴头菇的发菌、出菇时间、菇形、大小等均有较大的影响;其中袋口采用套环塞棉塞处理，菌丝生长速度最快;不同的出菇方式中，袋口套皮圈出菇，猴头出菇至采收时间最短，只需14d且生物转化率最高。