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OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用：99美元
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不同种类和容量的薄膜包装对“先锋”樱桃贮藏效果的影响
, PP. 143-145
Keywords: 樱桃,保鲜,薄膜包装,贮藏
Abstract:
以“先锋”甜樱桃为试材，在0℃冷藏条件下，研究不同容量和种类的薄膜包装对“先锋”樱桃贮藏效果的影响。结果表明PVC保鲜膜是“先锋”樱桃的最佳薄膜包装；包装最适容量为10kg,在这种条件下贮藏60d后果实仍能保持较好的鲜食品质;高效乙烯去除剂可以对“先锋”樱桃起到保持品质的作用。
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