工厂化栽培白灵菇配方筛选试验

对白灵菇在6种栽培配方上菌丝生长速度及工厂化出菇情况进行了研究。结果表明在不同配方上，白灵菇菌丝生长速度、生长势、子实体形状和生物学效率均存在差异。配方⑤（棉籽壳53%，玉米芯33%，麸皮6%，玉米面6%，石灰1%，石膏1%）菌丝生长速度最快，平均为4.19mm/d，但产量较低，平均生物学效率仅为27.30%；配方③（棉籽壳47%，玉米芯29%，麸皮16%，玉米面6%，石灰1%，石膏1%）菌丝生长速度适中，产量最高，平均生物学效率为36.47%，一级菇成品率达88.74%。综合试验结果，配方③适宜在工厂化白灵菇生产中应用。？