天山北坡鲜食葡萄“厂”字型整形技术对品质的影响

以“红地球”、“克瑞森”、“弗雷”等葡萄品种为试材，探讨了“厂”字型整形技术对葡萄产量和品质的影响，旨在寻找适合葡萄生长发育的整形技术，为天山北坡葡萄产业提质增效提供理论依据。结果表明采用“厂”字型整形技术对葡萄品质有显著增益效果，可溶性固形物较对照增加1～3个百分点；果穗重较对照增加30～45个百分点。综上所述，应用“厂”字型整形技术对葡萄品质具有显著效果。