茄果类蔬菜农药残留分布的特点及防治对策

以滨州市常见的364个蔬菜样品为检测对象，研究了茄果类蔬菜不同品种农药残留分布情况，并对其原因进行分析。结果表明364个蔬菜样品中检出136个样品农药；检出超标蔬菜样品7个，超标最多的是辣椒（3个），占超标总样品数的42.9%；共检出农药16种，检出次数256次，检出最多的是氯氰菊酯，超标农药最多的是甲胺磷，以番茄的甲胺磷超标最多，占到了总超标数的25%。主要原因是使用高毒违禁农药，施用农药浓度过高，菜农忽视农药安全间隔期。