CTP-3和微波处理对食用菌栽培基质三种常见杂菌的灭菌效果研究

以食用菌栽培基质为试材，采用新型环保消毒剂CTP-3和微波方法，研究了100%、50%、25%、10%、5%、2.5%6种CTP-3浓度和30、60、90、120、150、180、210、240、270、300s10个微波作用时间对食用菌常用栽培基质中大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、木霉菌的灭菌效果，并选取其中最难以清除的菌体使用微波和消毒剂共同作用，观察杀菌效果。结果表明消毒剂作用时，枯草芽孢杆菌在CTP？325%浓度下还有生长；大肠杆菌和木霉菌在消毒剂浓度为10%之后才有生长；而微波作用菌液时，大肠杆菌在微波240s后全部杀完，木霉菌在微波210s后全部杀完，而枯草芽孢杆菌在270s才全部杀灭，所以枯草芽孢杆菌是最难彻底清除的细菌；当消毒剂稀释10倍，并微波处理180s共同作用后可以完全杀菌。