放射形土壤杆菌GY04胞外多糖发酵工艺及其持水作用分析

从贵阳市郊区玉米地根际土样中分离筛选得到一株产胞外多糖的细菌GY04菌株，其16SrDNA同源性分析表明该菌株为放射形土壤杆菌(Agrobacteriumradiobacter)。采用均匀设计原理对GY04菌株产胞外多糖的发酵工艺进行优化，利用统计软件SPSS(V10.0)分析，得到GY04菌株产胞外多糖的最佳发酵工艺条件：牛肉膏2.000g/L，乙二醇2.775g/L，碳酸钙2.000g/L，初始pH值7.000，接种量7.000%。在此发酵工艺条件下，多糖产量达(2.683±0.6