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重庆大学学报 2006
用高压气体喷射方法进行液体消毒的试验DOI: 10.11835/j.issn.1000-582X.2006.07.014 Abstract: 针对高压气体（CO2、N2）“渗透破碎”杀灭液体中细菌的机理，采用正交方法，综合考虑杀菌时间、溶液浓度、作用压力和杀菌媒质等不同因素作为评价指标进行试验研究．结果表明：通过使用2种不同杀菌媒质所得结果的比较，进一步验证高压气体的“破碎”杀菌机理；CO2的“酸化效应”对杀菌效果的影响不大；杀菌率会随时间、压力、浓度的增加而增大．
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