微量硒的测定方法简介

人们很早就知道因某些地区水、土壤、植物中硒含量很高而导致家畜发生“盲蹒跚”和“碱毒病”等地方性疾病。但在相当长的时期内人们并不知道硒对生物有什么生理功用。在人们用无机硒化合物实验证明硒可以预防动物之膳食性肝坏死和家畜白肌病之后,硒对动物的生理功用便引起了人们的广泛注意。晚近的研究指出,硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,并且证明硒是动物和人类必需的微量元素。因此就更加促进人们对微量硒的分析方法的研究。本文仅对硒的分析方法做一简介。