脂质体电动色谱法评价阿魏酸与生物膜的相互作用

利用脂质体与生物膜结构的相似性,将脂质体加入毛细管电泳缓冲溶液中作为假固定相,在数分钟内测定了阿魏酸的脂水分配系数Klw,建立了脂质体电动色谱评价阿魏酸与生物膜相互作用的方法.研究了脂质体中胆固醇的含量、缓冲溶液pH值和缓冲体系对Klw的影响.结果表明,在实验条件范围内(胆固醇含量0~30%,pH值4.0~12.0),胆固醇含量升高,缓冲溶液pH值增大,Klw降低;在不同的缓冲体系中,离子强度越大,Klw越大.脂水分配系数的变化反映了阿魏酸与生物膜相互作用.