高效液相色谱法测定葡萄叶中5种芪化物

建立了同时检测葡萄叶片中白藜芦醇(resveratrol,Res)、云杉苷(piceide,PD)、ε-葡萄素(ε-viniferin)、δ-葡萄素(δ-viniferin)、紫檀芪(pterostilbene,PS)5种芪化物的高效液相色谱分析方法。采用At-lantisC18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈、水梯度洗脱,二极管阵列检测器,检测波长为306nm;流速1mL/min;柱温30℃,外标法定量。结果显示:5种芪化物的线性关系良好,相关系数在0.9990～0.9996之间;精密度、稳定性的RSD都低于5%;平均回收率为90.3%～114.0%,检出限为0.01～0.05mg/L。本方法前处理简单、快速。应用本方法测定了葡萄叶片紫外诱导后5种芪化物的含量变化,结果令人满意。