显色剂5-溴水杨基荧光酮与铁(Ⅲ)的显色反应的研究

本文研究了新显色剂5-溴水杨基荧光酮(5-BSAF)与铁(Ⅲ)的显色反应。在pH5.0～6.0HAc-NaAc缓冲介质中,铁(Ⅲ)与5-BSAF、CTMAB形成稳定的三元络合物,其吸收峰为585nm,摩尔吸光系数为1.53×105L·mol-1·cm-1。铁浓度在0～8μg/25ml间服从比尔定律。用此法测定了饮料、葡萄酒等样品中微量铁,结果令人满意。