香兰素缩合液的高效液相色谱分析

香兰素是一种重要的单体香精,广泛用于食品、香烟的生产。国内香兰素的生产多采用愈创木酚-乌洛托品缩合的老工艺,而其缩合液的分析是该产品技术挖潜、降低成本的关键。目前采用的化学分析方法只能分析全醛量,不能分析香兰素及其异构体的含量。而气相色谱法则由于缩合液的强酸性及热敏性,不能直接进样分析,需经过萃取,操作繁杂且带入误差。液相色谱法可以克服上述两种方法的局限性。本文对缩合液的液相色谱分析方法进行了研究和探讨。