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, PP. 607-611
Keywords: 近红外光谱,偏最小二乘法,蛋白质,淀粉
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采用偏最小二乘法和国产近红外光谱分析仪实验样机,对大麦中的蛋白质和淀粉含量进行了定量测定。测定结果为:对蛋白质和淀粉预测的相关系数分别为0.961、0.949,相对标准偏差分别为2.7%、2.9%,相对误差分别小于5.7%、6.8%.
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