糖和糖醇的高效液相色谱分析

采用高效液相色谱示差折光检测器(RI),对9种糖和五种糖醇进行了分离检测;另以对甲氧基苯胺和苯甲酰氯为衍生试剂,分别对糖和糖醇进行柱前衍生,使其接上紫外吸收基团,然后用紫外检测器(UV)进行检测。在0.5～12g/L浓度范围内,对糖和糖醇浓度与其衍生物峰面积进行线性回归分析,其相关系数在0.984～0.998之间;UV的检测灵敏度比RI的要高约1000倍。