流动注射动力学光度法测定啤酒花中的单宁

提出了啤酒花中单宁的流动注射分析(FIA)法。本法将单宁注人F(Ⅲ)载流中,然后与1,10-二氮菲的0.03mlnol/LH2SO4溶液混合,混合物经100cm反应盘管,生成的1,10-二氮菲-Fe(Ⅱ)络合物在506nm波长处检测。方法快速、准确,测样频率为71样/h,相对标准偏差为1.1%,测定单宁的线性范围为0.00-300mg/L,检测限0.84mg/L,成功地用于啤酒花中单宁的测定。