邻苯二甲醛柱前衍生反相高效液相色谱法测定水牛角中氨基酸的含量

以邻苯二甲醛和β-巯基乙醇为衍生化试剂,往前衍生,ODS(C18)柱分离;pH5.6醋酸盐缓冲溶液、甲醇二元梯度洗脱,荧光检测,在32min内分离测定了水牛角中12种氨基酸的含量。在一定浓度范围内,氨基酸的峰面积与其浓度呈现良好的线性关系,相关系数在0.9975-0.9994之间。对于12种氨基酸,标准加入回收率在94%-106%之间。