苦丁茶中总黄酮的三波长-光谱法定量分析

采用三波长-分光光度法测定苦丁茶中有效化学成分黄酮的含量,有效地消除了吸收峰不对称给定量分析能造成的影响,并校正了基于干扰组分(饮料中添加剂等)的吸收光谱具有可能是散射造成的背景线性吸收产生的基线倾斜。回归方程为:ΔA=-3.702×10-3+3.7023C,相关系数r=0.9994,黄酮的浓度在600～1600mg/L范围内,分别在波长为λ1=470nm,λ2=420nm,λ3=370nm处测吸光度时,则ΔA与浓度C之间呈良好的线性关系,可按标准曲线法进行定量分析。方法的回收率为98%～112%,相对标准偏差小于114%。方法的准确度与精密度均令人满意,而且操作简便易行。