酒中和空气中氰化物的荧光测定

对于酒中和空气中痕量氰化物的测定,化学分析法和离子选择电极法都不甚理想,我们用M-850型荧光分光光度计,对这些样品中的痕量氰化物的测定作了探讨,在入Ex484nm/λEM514nm的条件下,在铜离子的存在下,利用无色荧光素的还原氧化反应测氰化物。最低检出限为0.5ppb,最佳线性范围是0.8-600ppb,相对标准偏差是:10.8%,工作曲线的相关系数是O.999。酒中氰化物测定的平均回收率为89.9%,空气中氰化物测定的平均回收率为86.1%,本法操作简单适用于酒和空气中痕量氰化物的测定。